உயிர் அடிப்படையிலான தோல்/சைவ உணவு என்றால் என்ன?

1. உயிர் அடிப்படையிலான ஃபைபர் என்றால் என்ன?

● உயிரி அடிப்படையிலான இழைகள் என்பது உயிரினங்களிலிருந்தோ அல்லது அவற்றின் சாற்றிலிருந்தோ செய்யப்பட்ட இழைகளைக் குறிக்கிறது.உதாரணமாக, பாலிலாக்டிக் அமில ஃபைபர் (பிஎல்ஏ ஃபைபர்) சோளம், கோதுமை மற்றும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு போன்ற ஸ்டார்ச் கொண்ட விவசாயப் பொருட்களால் ஆனது, மேலும் அல்ஜினேட் ஃபைபர் பழுப்பு பாசிகளால் ஆனது.

● இந்த வகையான உயிர் அடிப்படையிலான ஃபைபர் பச்சை மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்தது மட்டுமல்ல, சிறந்த செயல்திறன் மற்றும் அதிக கூடுதல் மதிப்பையும் கொண்டுள்ளது.எடுத்துக்காட்டாக, பிஎல்ஏ இழைகளின் இயந்திர பண்புகள், மக்கும் தன்மை, அணியும் தன்மை, தீப்பிடிக்காத தன்மை, தோல் நட்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் பண்புகள் பாரம்பரிய இழைகளை விட தாழ்ந்தவை அல்ல.ஆல்ஜினேட் ஃபைபர் என்பது ஹைக்ரோஸ்கோபிக் மெடிக்கல் டிரஸ்ஸிங் தயாரிப்பதற்கான உயர்தர மூலப்பொருளாகும், எனவே இது மருத்துவ மற்றும் சுகாதாரத் துறையில் சிறப்பான பயன்பாட்டு மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது.

2. உயிர் அடிப்படையிலான உள்ளடக்கத்திற்கான தயாரிப்புகளை ஏன் சோதிக்க வேண்டும்?

சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த, பாதுகாப்பான, உயிரியல் மூலமான பச்சைப் பொருட்களை நுகர்வோர் அதிகளவில் விரும்புவதால்.ஜவுளி சந்தையில் உயிரி அடிப்படையிலான இழைகளின் தேவை நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருகிறது, மேலும் சந்தையில் முதல்-மூவர் நன்மையைக் கைப்பற்ற அதிக விகிதத்தில் உயிர் அடிப்படையிலான பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் தயாரிப்புகளை உருவாக்குவது கட்டாயமாகும்.உயிர் அடிப்படையிலான தயாரிப்புகள் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு, தரக் கட்டுப்பாடு அல்லது விற்பனை நிலைகளில் இருந்தாலும், உற்பத்தியின் உயிர் அடிப்படையிலான உள்ளடக்கம் தேவைப்படுகிறது.உயிர் அடிப்படையிலான சோதனை உற்பத்தியாளர்கள், விநியோகஸ்தர்கள் அல்லது விற்பனையாளர்களுக்கு உதவும்:

● தயாரிப்பு R&D: உயிரியல் அடிப்படையிலான தயாரிப்பு மேம்பாட்டின் செயல்பாட்டில் உயிரியல் அடிப்படையிலான சோதனை மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இது தயாரிப்பில் உள்ள உயிர் அடிப்படையிலான உள்ளடக்கத்தை மேம்படுத்துவதை எளிதாக்குகிறது;

● தரக் கட்டுப்பாடு: உயிர் அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளின் உற்பத்தி செயல்பாட்டில், தயாரிப்பு மூலப்பொருட்களின் தரத்தை கண்டிப்பாகக் கட்டுப்படுத்த, வழங்கப்பட்ட மூலப்பொருட்களின் மீது உயிர் அடிப்படையிலான சோதனைகள் மேற்கொள்ளப்படலாம்;

● விளம்பரம் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல்: பயோ அடிப்படையிலான உள்ளடக்கம் மிகச் சிறந்த சந்தைப்படுத்தல் கருவியாக இருக்கும், இது தயாரிப்புகள் நுகர்வோர் நம்பிக்கையைப் பெறவும் சந்தை வாய்ப்புகளைப் பெறவும் உதவும்.

3. ஒரு தயாரிப்பில் உள்ள உயிர் அடிப்படையிலான உள்ளடக்கத்தை நான் எவ்வாறு அடையாளம் காண்பது?- கார்பன் 14 சோதனை.

கார்பன்-14 சோதனையானது ஒரு தயாரிப்பில் உள்ள உயிர் அடிப்படையிலான மற்றும் பெட்ரோகெமிக்கல்-பெறப்பட்ட கூறுகளை திறம்பட வேறுபடுத்துகிறது.ஏனெனில் நவீன உயிரினங்களில் வளிமண்டலத்தில் உள்ள கார்பன் 14 அளவு கார்பன் 14 உள்ளது, அதே நேரத்தில் பெட்ரோகெமிக்கல் மூலப்பொருட்களில் கார்பன் 14 இல்லை.

ஒரு பொருளின் உயிரியல் அடிப்படையிலான சோதனை முடிவு 100% உயிர் அடிப்படையிலான கார்பன் உள்ளடக்கமாக இருந்தால், அந்த தயாரிப்பு 100% உயிர் மூலமானது என்று அர்த்தம்;ஒரு தயாரிப்பின் சோதனை முடிவு 0% எனில், தயாரிப்பு அனைத்தும் பெட்ரோ கெமிக்கல் என்று அர்த்தம்;சோதனை முடிவு 50% என்றால், உற்பத்தியில் 50% உயிரியல் தோற்றம் மற்றும் 50% கார்பன் பெட்ரோகெமிக்கல் தோற்றம் என்று அர்த்தம்.

ஜவுளிக்கான சோதனைத் தரங்களில் அமெரிக்க தரநிலை ASTM D6866, ஐரோப்பிய தரநிலை EN 16640 போன்றவை அடங்கும்.